冬天泡溫泉時節，苗栗縣泰安溫泉區發展超過百年歷史，無色無味的碳酸氫鈉泉，享「美人湯」稱號，毗鄰的大湖鄉近年來也積極開發溫泉資源，兩地各種型態的會館、飯店、湯屋林立，多樣化的選擇，加上交通方便，也成了一些行家冬天泡溫泉首選。
交通部觀光局去年舉辦「2018台灣10大好湯美食評選」活動，結合「溫泉」及「美食」兩大觀光資源，以滿足遊客更豐富多元的溫泉美食行程體驗，其中泰安鄉錦水溫泉飯店、泰安觀止溫泉飯店及湯悅溫泉會館，一舉摘下1金2銀的好成績。
此外，泰安、大湖條件得天獨厚，地處雪霸國家公園的入口處，自然景觀優美，區內聚居客家、原住民族群，成就特色飲食、人文的底蘊，泰雅原住民文化產業區值得一遊，目前正值大湖草莓盛產，鄰近卓蘭鎮還有柑橘、葡萄及楊桃等水果，也是最大優勢。
(資料來源：聯合新聞網)