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百壽有機芽菜農場

  • 百壽有機芽菜農場
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電話
886-37-932208
開放時間
08:00-18:00(週三公休)
地址
苗栗縣獅潭鄉百壽村5鄰65-2號
評價

近年相當盛行蔬食養生的風潮,小小的芽菜因為營養價值高,是很多人的健康飲食首選。獅潭鄉就有這麼一家專門栽植芽菜的百壽有機芽菜農場,讓我們前往一探安心幸福食材的起源和故事吧!

農場早期經營花卉種植,以培育聖誕紅銷往海外有成,民國85年起轉型經營休閒農場,藉由傳承下來的經驗,打造出一座以香草、精油、為主題的特色農場。來到花露農場絕對不能錯過有趣的DIY體驗,透過達人教導,調配出量身訂作的個性香水,享受花香體驗人生,並感受手作魅力。此外園區還有「香草能量花園」、「精油博物館」和「二便文化館」等區域,讓每個到訪的遊客都能浸盈在芳香的花草世界中!

目前農場栽種自銷二十多種芽菜,除了常見的綠豆芽、苜蓿芽、黃豆芽、黑豆芽、小麥草、碗豆苗,還有市面不多見的花生芽等,入口滋味甘甜,吃的到鮮甜活力。而芽菜也能做成創意新吃法,如手工麥草麵、柴燒麥芽糖、韓式豆芽泡菜、五穀粉等。另提供芽菜風味餐與芽菜手捲DIY,讓民眾吃的健康,同時還能學到關於芽菜的各種知識。