公館鄉農會基於保障農民權益，增加生產收益，發展農村經濟而成立農產食品加工廠，生產多種農特產品，沿用傳統加工方法，自然發酵，不含防腐劑、色素等不必要的添加物，並加以技術改良，保證衛生安全，產品採用誠實的商品標示，貨真價實。公館鄉農會展售的農特產品包括各種農特產品、酒類、蠶絲衣服、蠶絲被等， 是您來苗栗旅遊時帶回伴手禮的好地方。
公館鄉農會的「芋醇香」蒸餾酒，酒精濃度45%，勇奪世界酒類金質獎。「芋醇香」使用公館鄉在地的獻穀米製成米麴，提供發酵菌種的營養源，再經過兩年的熟成，酒香醇厚，芋頭淡淡的香氣自然飄香，入喉溫醇， 深獲世界各國評審好評與青睞。