山木島

 「山木島」是台灣第一個以台灣山林、思想、美學為靈感的品牌，熱愛台灣，並迫不及待的想把這股熱情與世界分享。糕點不僅是種味覺體驗， 更是個文化媒介，得以「台灣最珍貴的一面傳達給世界知道；山木島要讓所有人在品嘗台灣的味道之際，也能更加瞭解台灣這個美麗又獨特的存在。快帶著「山木島」出去交朋友！

「森林酥」的靈感來自台灣蓊鬱的山林，綿延起伏的山間，生長著豐富多樣的樹種，隨著時序變換展現大自然特有的面貌。苗栗三義為木雕之城，山木島結合森林意象，製作森林酥，來凸顯及歌頌台灣山林。