初夏の苗栗県は美味しい桂竹のタケノコが最盛期を迎えるほか、すぐにスモモのシーズンにもなります。苗栗県政府原民処では特別に「集落のルビー」というテーマで「Lokah！集落へスモモ採取体験イベント」を推進しています。行楽客の方は五感で新鮮なスモモを手摘み体験することができるほか、集落の秘境スポットを散策したり、手作り体験をしたり、地元の食事を味わったりすることができます。集落の部族文化や生活様式、生態環境について学べるだけでなく、山林の中で忘れがたい美しい思い出を残せます。
原民処によれば、果樹園に直接摘みに行くことができない行楽客の方も鋭い目で新鮮なスモモを購入することができます。判断する際の秘訣は新鮮な果実の皮に白い果実の粉が付いているかどうかで、新鮮であればあるほど粉が厚い層になっています。保管日数が増えると、果物の粉は少なくなります。摘んだばかりのスモモは新鮮なまま直接食べられるほか、放置して柔らかくなってから種を取り除き、氷を加えてスムージーを作ることができます。甘酸っぱいスムージーは暑さを取り除いてくれるはずです。または、自家製のスモモジャムをトーストに塗っておやつにしたり、ドリンクに混ぜて美味しい飲み物を作ったりすることもできます。
ニュースソース：中時ニュース