苗栗縣後龍鎮福寧社區為農漁村型態社區，農漁產品豐富，近年積極執行農村再生計畫，小村增添許多海洋意象裝置藝術，昨早也推出年度農事體驗活動，以當地最具代表性的特產「番薯」作為主角，邀請鄉親遊客一同來焢窯；苗栗縣副縣長鄧桂菊表示，希望藉由社區打造在地特色，吸引更多青農返鄉及遊客安排小旅行。
福寧里位於後龍鎮西邊，依山面海，除了種植各式蔬果、稻米外，還擁有豐富的潮間帶生態，近年積極推展在地特色產業，並在苗栗縣政府輔導規劃下，舉辦如生態保育小學堂、農事體驗等活動，逐漸讓遊客走進小村落中感受獨特的農漁村之美。
福寧社區發展協會理事長蔡玉霞表示，過往曾舉辦海事體驗，而後也陸續推出農村體驗，去年邀請在地學子造訪，而當時正好有來自加拿大的外籍生將過程記錄，傳播至加拿大，讓小小社區也能行銷國際，因此今年再接再厲，延續番薯焢窯主題活動，另還有音樂饗宴，並邀集鄰近社區設攤展售在地農漁產，讓遊客們都能盡興而歸。
鄧桂菊指出，苗栗縣積極推動社區參與農村再生計畫，成效於全國名列前茅，縣府也鼓勵各鄉鎮挖掘社區特色農業，將其進行計畫性的整合，也讓在地物產結合創意，讓遊客近距離感受純樸、健康的在地農產，「滋味絕不輸高檔法國料理」，也希望藉此推廣農村小旅行，成為深入地方的旅遊新體驗。
(資料來源：自由時報)