苗栗縣文化觀光局規畫在10月21、22日兩天舉辦「山與茶的共舞」製茶體驗工作坊,希望透過寓教於樂的方法學習製茶技術、感受茶園的農事生活,今天起開放報名至10月10日止,歡迎有興趣的朋友參加。
文觀局指出,為推動傳統產業升級與轉型,縣府「苗栗縣社區營造及村落文化發展計畫」規畫這個製茶體驗工作坊,希望參與者感受茶園農事生活,深入認識這項歷史悠久的百年技術。兩天製茶體驗工作坊串聯地方特色和產業資源,從講述採茶、曬茶等初步作業入門,逐步引導參與者依序進行揉茶與烘茶,體驗從茶菁到茶葉的過程,享受製茶樂趣,最後還能帶回親手製作的貓裏紅茶。
工作坊邀請貓裏山丘茶作坊負責人邱慶良擔任講師,他曾任苗栗農工農業經營科主任,在校服務40年,桃李滿天下,期盼活用豐富的教學經驗,以更生活化的方式傳授製茶技法,讓大眾願加入傳承行列。
文觀局長林彥甫表示,近年國內休閒風氣興起,希望社區營造能整合傳統文化、新興世代的精神,期望大眾以深度體驗方式,在傳承技術的同時,也可了解茶葉的歷史,分享苗栗不同地區的人文風情。
工作坊統一採Google表單報名,開放20人參加,每人收費500元,參加者必須兩日全程到課,詳情可至苗栗縣文化觀光局網站或「文化創意新苗栗」FB粉專查詢,或洽文觀局文創產業科張小姐037-233121(分機13),也 可電洽苗栗縣社區營造推動辦公室邱先生037-239060或0905-880067洽詢。
(資料來源:聯合新聞網)