苗栗県大湖郷栗林村の「關刀山」山系は海抜500から800メートルあまりに位置します。清国時代に地形の土質や気候条件により、先民たちは苦労をしながら卓越した技術経験により、ここにショウガをたくさん植えました。その後、政府と民間によって称賛され、「薑麻園」という名前で呼ばれるようになりました。長年にわたり政府と民間が共同で用いている正式名称です。
園区内には一年中、「ショウガ」があり、行楽客の方はショウガ商品を味わうことができます。そのほかにもイチゴや桃、スモモ、梨、柿、柑橘、桂竹筍などの農産品があります。
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