苗栗縣苑裡鎮是苗栗的糧倉，其種植稻米面積廣達3000公頃，而有機稻場是山水米公司於2004年開始籌設的一個希望工作站，主要設立目的在推廣有機稻米種植。2006年，觀樹教育基金會正式成為這項希望工程裡的一員，負責環境教育的推廣工作，希望藉由這間漂浮在稻浪上的教室，和大家一同學習友善對待土地的方式，尊重所有的生命，關懷農人的生活，也希望和大家一同來玩創意，以更具體的行動來支持「吃台灣的米，愛台灣的山水」。
「有機稻場」緊鄰山水米公司，以「漂浮在稻浪上的教室」為中心，秉持著「100%玩米主義」的精神，四週包括舊穀倉改建的古農具展示室、DIY教室、有機稻田及有機果菜園，讓大家當一天的現代農夫，可以動手玩泥巴，親身體驗有機種植的甘與苦。另外室內部份規畫有互動式的解說展示、提供多樣、健康米食的「玩米餐坊」以及紀念品販售區。還有提供有機米食的餐廳，以及販賣各式可愛紀念商品的展售區。
由於強調有機耕作，這裡採取「鴨稻共生」的鴨間稻耕作方式，讓小鴨幫助農事。當看著嫩黃色的小鴨在田裡秧苗間穿梭，不管是大人或小孩都會笑開了臉。
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親子同遊農遊莊園無障礙旅遊特色體驗
【票價】自行參觀免門票，團體遊客請於3周前預約參觀