全美廣告印刷設計

產品名稱

貓裏組合

建議售價

980元

產品介紹

取用在地原物料蜂蜜、麥芽、冰糖熬煮，講究天然簡單配方，全程手工攪拌、觀色、聞香，直至色如琥珀、流滑如絲後，加入烘炒出香的精挑桂花而成桂花釀。
而貓裏磚則採用挑剩的桂花泡入米粕，夏至烈陽時社區媽媽以手工翻曬豆腐、裝瓶，靜置發酵半年以上、自然熟成的豆腐乳，口感綿密Ｑ軟、久釀回甘，循古法釀製的貓裏磚豆腐乳，成為苗栗的客家珍品。