苗栗縣大湖鄉為全台最大草莓產地，想到草莓就會讓人聯想到大湖，以及親手採草莓的樂趣。2018年氣侯良好，顆顆草莓品質甜美可口、鮮紅欲滴，大湖農會宣告草莓季正式開始，歡迎大家前往大湖採草莓，品嚐新鮮草莓及相關研發的產品。
2018年年底更與知名手工冰品店「比提BITI」聯名全新推出大湖草莓歐蕾雪條，並於12月18日早上11時於大湖鄉「灣潭玫瑰草莓園」舉辦「草莓紅起來開園記者會」。會中並有創意遊戲-夾草莓粉刺，在一分鐘內以夾下20個草莓粉刺奪冠，並同時行銷草莓相關周邊商品。
農糧署北區分署表示，苗栗縣草莓種植面積約454公頃，約占全台75%；其中大湖鄉栽培約371公頃。目前正值草莓產季，為建構草莓經濟價值鏈，除輔導農友將草莓果粒較大且完整者作為鮮果銷售及配合休閒農業輕旅行開放採草莓之外，其他則由大湖地區農會收購並以新鮮草莓加工製成果醬等多樣化加工品。近兩年來苗栗縣農會積極與大型食品廠合作生產大湖地區農會限定品牌商品，如草莓米乖乖、孔雀草莓泡芙、瘋FAUIT草莓凍乾果物等，2018年年底全新推出與知名手工冰品店「比提BITI」聯名推出大湖草莓歐蕾雪條，提供民眾採草莓、吃草莓鮮果外的多種新選擇。
農糧署北區分署長蘇宗振表示，為推廣大湖草莓產業，促進苗栗農業多元化發展，輔導大湖地區農會草莓園執行產銷履歷，草莓栽培管理資訊透明化，對於消費者最在乎的農藥殘留問題，可於產銷履歷網站直接瞭解該園草莓的農藥施用狀況，更能採的放心、吃的安心。另外，藉由草莓園開園儀式及草莓手工冰棒新品發表會，告訴大家草莓季開跑囉，並邀請大家來大湖採草莓。
2019年元旦連假將至，大湖鄉公所也將首次舉行元旦升旗典禮，歡迎大家到大湖參加升旗典禮及走春，感受草莓帶來紅色喜氣，品嚐當季最新鮮優質的大湖草莓，吃草莓料理，買草莓商品，一起到台三線觀光旅遊，來趟浪漫草莓之旅。
(資料來源：蕃薯藤新聞)