品牌簡介
「烏色」客家話稱為烏色，台語則稱為黑色。
烏色以自身品牌，結合ESG意識創生另類新產業，並創新客家食材，融入黑系列網美食物(如：烏色炸雞翅、烏色鬆餅和烏色咖啡等)並結合客家特色食材 (如：鮮桔醬、老菜脯、擂茶、草莓等)，打造創新客家美食，白醬鮮桔香煎雞肉義大利麵、白醬菜脯滑蛋義大利麵、擂茶牛奶、烏色草莓酥等。
「烏色」打破框架透過創新創意，期盼透過餐廳環境(視覺美感)及特色美食(味覺饗宴)的衝擊，讓客人感受到不一樣的用餐體驗，進而推廣客家美食的驕傲，讓更多觀光客知曉苗栗在地飲食文化之特色。
服務項目
● 特色餐飲服務