關於巧克力雲莊2002年底,巧克力雲莊開始出現在地圖上 位在於溫泉、草莓聞名的大湖泰安鄉入口 擁有雪霸山群360度完全圍繞 從一片四公頃的原始林地逐步開墾 巧克力雲莊是夢想最初的起點 原本取名為大湖雲莊 就因一個夢想 興建一棟"巧克力專屬"的建物比百貨櫃位更精美的展示櫥窗 外觀採用歐洲斜頂與拱門造形 內裝為溫暖的歐式鄉村風 復古紅磚勾著白色花邊 原木廚櫃展示粉色壁畫和熊公仔 屋外青草如茵、綠樹農蔭、夢幻的像是座歐式莊園 2009年正式落成後 更名為 "巧克力雲莊" 巧克力雲莊集結了主人的許多夢想 美好生活的模樣 花花草草的愛好 美食享樂的主張 一個個單一的理念 變成了一朵一朵的雲彩 變成了滋味豐富的餡料 匯集成雲莊這顆層次分明的巧克力 歡迎您來雲莊 歡迎您進入我們的夢想的夢想