苗栗縣特色美食認證類別:客家料理
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開業已二十年的客家菜老店─川味仙客家菜館是苗栗縣國際文化觀光局的客家美食認證餐廳,店內佈置清爽平實,不過令人印象深刻的是許多知名藝人來此用餐的照片,老闆說二十年來店內裝潢已更新多次,而一直保留沒變的傢俱只剩下正後方牆上的大壁櫥,這是老主人在開店創業 時所親手製作的,這也充份表露出老闆徐振標先生對父親創業辛勞的感念與孝心,到此用餐,您可以從老闆夫婦的親切招待中,感受到在家的親切與自在。
店內兼具傳統的客家美味,如傳統的客家土雞(老闆說這是藝人胡瓜的最愛) 、薑絲大腸,或者是創新的紫蘇茄子等,經濟實惠與物超所值的價格(40元一盤的客家粄條實在是超值美味)、免費贈送卻美味可口的餐後甜點-黑糖發糕,則是饕客們另外的一個驚喜。
根據老闆透露,本店的壓箱寶名菜-20年老菜脯排骨湯 則是根本沒有寫在菜單上,因為食材來源稀少難得,不只是限量供應,而且是要事先預約,饕客們能不能吃到,就只有看緣分啦。